كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر

[karo]

كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر
المقادير:
كيلو من الكفتة ( عبارة عن لحمة مفرومة ناعمة جدا مع بصل وبقدونس)
نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة للحشو + بصلة مقطعة قطع صغيرة.
جزر مقطع دوائر
بصل مقطع دوائر
بندورة مقطعة دوائر
بقدونس مفروم ناعم ( حزمة)
فنجان صغير زيت ذرة مع عصير ليمونة واحدة
ملح + بهارات مشكلة ( قرفة ، بهار، فلفل اسمر)
الطريقة:
تعجن الكفتة جيدا بالبهارات والملح ثم نقطعها الى قطع متوسطة الحجم وتكور باليد.
نقوم بقلي اللحمة المفرومة مع البصلة ونضع عليها الصنوبر وتكون جاهزة للحشو.
نقوم بعد ذلك بحشو الكفتة باللحمة والصنوبر وتوضع في صينية لندخلها الى الفرن مع وضع جميع الخضروات والزيت والليمون والبهارات والملح حسب الحاجة
وبالهنا والعافية

[BaBy2]

اكلة جميلة جدا يا كارو ميرسى ليكى ربنا يعوضك يارب:angel:

[Mon amour]

اكلة جميلة ربنا يباركك ويعوضك
:angel (3):

[Bant Tamav Ereny]

ميرسى على الطريقة

يسوووووووووووووووع يباررررررررررركك

[karo]

ميرسى كتيييييير لمروركم الجميل
وتحياتى للجميع

[مهرائيل]

شكرا على الوصفة الجميلة

[karo]

http://www.anbawissa.org/m/pic/thank/4545zy7.gif

[gihan]

شكرا على الوصفة اللذيذة

[tina]

وصفه جميله اوى وسهله

شكرااااااااااا يا كارو

[karo]

http://www.anbawissa.org/m/pic/thank/4545zy7.gif