كوكى
01-11-2008, 10:51 PM
السلمون بالليمون والبصل http://www.shams.co.il/photos/news_*****ng/1197332296shams.jpg طبق لذيذ ومحبوب قدميه ساخن لعائلتك المقادير:
4 ستيك سلمون متوسطة
2 بصل مقطع شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة، ربع كوب عصير ليمون
2 ليمون مقطع شرائح رفيعة، ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة الاعداد :
نسخن الفرن 220 درجة
نقلي البصل لمدة 10 دقائق في زيت الزيتون
ثم نضيف عصير الليمون والكزبرة مع الملح والفلفل
نضع الخليط في صينية الفرن ثم نصف فوقه السلمون المملح ونغطيه بشرائح الليمون ونتركه لمدة 12 دقيقة حسب سماكة السلمون، ننزع الليمون ونقدم السلمون مع البصل. "
4 ستيك سلمون متوسطة
2 بصل مقطع شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة، ربع كوب عصير ليمون
2 ليمون مقطع شرائح رفيعة، ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة الاعداد :
نسخن الفرن 220 درجة
نقلي البصل لمدة 10 دقائق في زيت الزيتون
ثم نضيف عصير الليمون والكزبرة مع الملح والفلفل
نضع الخليط في صينية الفرن ثم نصف فوقه السلمون المملح ونغطيه بشرائح الليمون ونتركه لمدة 12 دقيقة حسب سماكة السلمون، ننزع الليمون ونقدم السلمون مع البصل. "