aml33
02-02-2009, 09:12 PM
المقادير 1 - كوب زبادى 2- كيلو لبن الطريقة بعد غلي اللبن نتركة حتى يصبح دافى ثم نقلب الزبادى ليصبح سائحا وبعد ذلك نضع الزبادى علي اللبن ونقلبهم مع بعض ثم نصب اللبن فى اكواب زجاجية ونضعها فى حلة الزبادى ونتركها لمدة عدة ساعات علي حسب درجة حرارة الجو وبعد تجمد اللبن اى تحولة الى زبادى يوضع فى الثلاجة لمدة ساعة ثم نخرجة لنأكلة وبالهنا و الشفا